Logo Univalle Foto
Consultar en la Biblioteca Teléfonos de las Facultades Buscar en Univalle Consultar en la Biblioteca Teléfonos de la Facultades Buscar en Univalle Consultar en la Biblioteca Teléfonos de la Facultades Buscar en Univalle Consultar en la Biblioteca Teléfonos de las Facultades Buscar en Univalle Portal de la Universidad del Valle

Facultades y Dependencias / Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Alimentos
 

   
Recursos Humanos
Acerca de la Escuela
Principios que nos Rigen
Programas de Estudios
Grupo de Investigación (GIPAB)

Vínculos de Interés

Material para Estudiantes

Eventos de Interés

 

PROFESORES DE LA ESCUELA

Harold Acosta
Alfredo Ayala
Alberto Díaz
Alejandro Fernández
Juan Carlos Gómez
Cecilia Madriñan
Claudia Ochoa
Cristina Ramírez
Aída Rodriguez
Carlos Vélez

 

HAROLD ACOSTA ZULETA


Formación:

Químico
(Universidad del Valle - Colombia)
M. Sc. Food Technology Quality Assurance Option
(University of Reading - Reino Unido)
Ph.D Ciencia y Tecnología de Alimentos y Cereales (Texas A&M University - Estados Unidos)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias

E-Mail:
hacostaz@univalle.edu.co

Volver

ALFREDO AYALA APONTE


Formación:

Ingeniero Agrícola
(Universidad del Valle - Colombia)
Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad Politécnica de Valencia - España)
 

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias

E-Mail:alfayala@univalle.edu.co

Volver

ALBERTO DÍAZ ORTÍZ


Formación:

Ingeniero Agrícola
(Convenio Universidad del Valle,  Universidad Nacional de Colombia - Colombia)
M. Sc.  Genie des Procedes Agro Alimentaires
(Escuela Nacional Superior de las Industrias Agrícolas y Alimentarias - Francia)
Ph.D en Genie des Procedes
(Escuela Nacional Superior de las Industrias Agrícolas y Alimentarias - Francia)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias


E-Mail:
aldiaz@univalle.edu.co

Volver

ALEJANDRO FERNÁNDEZ QUINTERO


Formación:

Ingeniero Agrícola
(Universidad del Valle - Colombia)
M. Sc. Ingeniería Agrícola
(Purdue University - Estados Unidos)
Ph.D Ciencia de Alimentos
(University Of Nottingham - Reino Unido)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias


E-Mail: alfernan@univalle.edu.co

Volver

JUAN CARLOS GÓMEZ DAZA


Formación:

Ingeniero Químico
(Universidad del Valle - Colombia)
M Sc. en Ingeniería Química
(Universidad del Valle - Colombia)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias

E-Mail:
cargomez@univalle.edu.co

Volver

CECILIA MADRIÑAN POLO


Formación:

Química
(Universidad del Valle - Colombia)
M. Sc. Ciencia e Ingeniería de Alimentos (Universidad Politécnica de Valencia - España)

E-Mail: cecmadri@univalle.edu.co

Volver

CLAUDIA OCHOA MARTÍNEZ


Formación:

Ingeniera Química
(Universidad Pontificia Bolivariana - Colombia)
M Sc. en Ingeniería Química
(Universidad del Valle - Colombia)
Ph.D en Ingeniería con énfasis en Alimentos
(Universidad del Valle - Colombia)

E-Mail:
claochoa@univalle.edu.co

Volver

CRISTINA RAMÍREZ TORO


Formación:

Bióloga
(Universidad del Valle - Colombia)
M Sc. en Concentración de Alimentos
(Universidade Federal do Paraná - Brasil)
Ph.D en Procesos Biotecnológicos
(Universidade Federal do Paraná - Brasil)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias


E-Mail:
crisrami@univalle.edu.co

Volver

AÍDA RODRÍGUEZ DE STOUVENEL 


Formación:

Ingeniera Química
(Universidad del Valle - Colombia)
M. Sc.  en Ciencias Naturales Aplicadas
(Université Catholique de Louvain - Bélgica)
Ph.D en Ciencias Biotecnológicas

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias

E-Mail: aidrodri@univalle.edu.co

Volver

CARLOS VÉLEZ PASOS


Formación:

Ingeniero Agrícola
(Universidad Nacional de Colombia sede Medellín - Colombia)
M. Sc. en Ingeniería Agrícola
(Universidad de Campinas - Brasil)
Ph.D en Ingeniería de Alimentos
(Universidad de Campinas - Brasil)

Más información:
Curriculum Vitae Colciencias

E-Mail: cvelez@univalle.edu.co

Volver

Regresar al Menú


 

 
Mayor información

Escuela de Ingeniería de Alimentos
c.e.: alimentos@univalle.edu.co
Telefax: +(57) (2) 3212392
Teléfono: (+57) (2) 3212277-3212115
Edificio 338, Espacio 2016
Ciudad Universitaria Meléndez
Universidad del Valle
Cali, Colombia
©2005-2007
Ultima actualización: Diciembre de 2007

 
 
 
 
Univalle
Portal de la Universidad del Valle Portal de la Universidad del Valle Portal de la Universidad del Valle