Escuela de Ingeniería de Alimentos - EIA


Directivos de la Escuela de Ingeniería de Alimentos - EIA


 Directora Escuela


LAURA SOFIA TORRES VALENZUELA
LAURA SOFIA TORRES VALENZUELA

Universidad del Valle
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Alimentos
Edificio E32 Segundo Piso Oficina 2019
Tel: +(57) (602) 3212100 Ext. 2482. 
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Formación

Ph.D. en Química Fina
Universidad de Córdoba - España

M.Sc. en Ingeniería de Alimentos
Universidad del Valle - Colombia

Ingeniera Agrícola
Universidad del Valle - Universidad Nacional de Colombia - Colombia

Coordinador Postgrado


JOSÉ LUÍS PLAZA DORADO
JOSÉ LUÍS PLAZA DORADO

Universidad del Valle
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Alimentos
Edificio E32 Segundo Piso Oficina 2022
Tel: +(57) (602) 3212100 Ext. 3515.
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Formación

Ph.D en Ciencias Agronómicas e Ingeniería Biológica
(Universidad Libre de Bruselas - Bélgica)

M. Sc. en Ingeniería de Alimentos
(Universidad del Valle- Colombia)

Ingeniería de Alimentos
(Universidad del Valle - Colombia)

Directora Ingeniería de Alimentos


CECILIA MADRIÑAN POLO
Cecilia Madriñan

Universidad del Valle
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Alimentos
Edificio E32 Segundo Piso Oficina 2021
Tel: +(57) (602) 3212100 Ext. 3533 - 2277.
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Formación

M. Sc. Ciencia e Ingeniería de Alimentos
(Universidad Politécnica de Valencia - España)

Química
(Universidad del Valle - Colombia)

Directora Tecnología de Procesamiento de Alimentos


ALFREDO AYALA APONTE
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Universidad del Valle
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería de Alimentos
Edificio E32 Segundo Piso Oficina 2023
Tel: +(57) (602) 3212100 Ext. 3508. 
E-Mail : Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Formación

Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos
(Universidad Politécnica de Valencia - España)

Ingeniero Agrícola
(Universidad del Valle - Colombia)