Universidad del Valle Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería de Alimentos Edificio E32 Segundo Piso Oficina 2023 Tel: + (57) + (2) 3212100 Ext. 3508 - 2277. E-Mail : Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Formación
Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad Politécnica de Valencia - España)
Ingeniero Agrícola (Universidad del Valle - Colombia)
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